Get Adobe Flash player

Тальятелле с соусом из свежей зелени и печеными томатами

Порций: 2
1 порция: 936,6 ккал

белки - 20 г, жиры - 57,5 г, углеводы - 85,1 г.

Ингредиенты

200 г тальятелле Divella
750 г свежих помидоров
1 ст. л. оливкового масла
щепотка сахара
1 ст. л. крошек белого хлеба

для соуса
30 г свежей зелени мяты
30 г свежей зелени кориандра
30 г мягкого козьего сыра
100 мл оливкового масла

Приготовление

  1. Духовку разогреть до 220ºС. Помидоры положить на противень, сбрызнуть маслом, слегка присыпать сахаром, запекать в духовке 15 мин.
  2. Все ингредиенты соуса поместить в блендер, размолоть до однородности.
  3. Пасту варить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение 6 минут до состояния "аль денте". Откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь. Смешать с соусом, добавить печеные томаты. Выложить пасту на тарелки, присыпать хлебными крошками, добавить соль, перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Сайты других стран

ЕВРОПА:
Italy, Spain, Portugal, Rumania, Russia, Hungary

Северная и центральная АМЕРИКА:
Canada, USA, Mexico

Южная АМЕРИКА:
Nicaragua, Equador, Columbia, Venezuela, Chile, Paraguay, Uruguay, Brasil

Другие:
Australia, Asia, South Africa

Москва, ООО "Пармалат МК", ул. Докукина, 16, стр.3, тел.(495) 660-5506
Санкт-Петербург, ООО "Декалат", Октябрьская наб., 104, корп. 41, тел. (812) 326-3366
Екатеринбург, ООО "Ураллат", ул. Радищева, 4, тел. (3432) 94-6077
Белгород, ОАО "БМК", ул. Привольная, 5, тел. (4722) 35-9052
Parmalat 2005