|
|
|
Паста с лимонным соусомПорций: 4
1 порция: 520 ккал
белки - 11 г, жиры - 22 г, углеводы - 60 г. Ингредиенты300 г фарфалле Divella
200 мл сливок Parmalat 23% жирности
1 пучок зеленого лука с луковичками
1 зубчик чеснока
1 лимон
2 ст. л. сливочного масла с зеленью
3 ст. л. маринованных горошин красного перца
100 мл сухого хереса
250 мл бульона
соль
молотый черный перец
молотая паприка
ПриготовлениеЗеленый лук почистить, вымыть и нарезать колечками. Чеснок очистить и мелко нарезать. Лимон ошпарить кипятком, разрезать вдоль пополам и тонко нарезать. Разогреть в сковороде масло с зеленью и немного потушить в нем лук с чесноком, дольками лимонаи горошинами перца. Через 3 минуты влить херес и бульон. Приправить солью, молотым черным перцем и паприкой. Добавить сливки и немного покипятить. По желанию загустить мукой. Пасту варить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение 10 минут до состояния "аль денте". Откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь. Смешать с соусом. Сверху можно посыпать тертым сыром Пармезан.
Приятного аппетита!
|
|
Сайты других стран
ЕВРОПА:
Italy,
Spain,
Portugal,
Rumania,
Russia,
Hungary
Северная и центральная АМЕРИКА:
Canada,
USA,
Mexico
Южная АМЕРИКА:
Nicaragua,
Equador,
Columbia,
Venezuela,
Chile,
Paraguay,
Uruguay,
Brasil
Другие:
Australia,
Asia,
South Africa
|
 |
Москва, ООО "Пармалат МК", ул. Докукина, 16, стр.3, тел.(495) 660-5506
Санкт-Петербург, ООО "Декалат", Октябрьская наб., 104, корп. 41, тел. (812) 326-3366
Екатеринбург, ООО "Ураллат", ул. Радищева, 4, тел. (3432) 94-6077
Белгород, ОАО "БМК", ул. Привольная, 5, тел. (4722) 35-9052
Parmalat 2005 |
