Get Adobe Flash player

Спагетти с анчоусами и тунцом

Порций: 4
1 порция: 576,3 ккал

белки - 34 г, жиры - 23,5 г, углеводы - 57,2 г.

Ингредиенты

350 г спагетти Divella
150 г нарезанных помидоров Pomito
4 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
4 филе анчоусов в масле
250 г тунца в масле
2 ст. л. белого сухого вина
50 г каперсов 
4 веточки базилика
морская соль
свежемолотый черный перец

Приготовление

  1. Разогреть половину масла, обжарить порезанный на четвертинки чеснок 3 мин., добавить обсушенные филе анчоусов и готовить на слабом огне, пока они не "разойдутся". Добавить тунца, увеличить огонь. Обжарить несколько минут, влить вино. Готовить, пока не выпарится алкоголь. Добавить нарезанные помидоры и готовить еще 15 минут.
  2. Спагетти варить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение 7 минут до состояния "аль денте". Откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь. Смешать с соусом, базиликом, каперсами, приправить оставшимся маслом, добавить соль, перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Сайты других стран

ЕВРОПА:
Italy, Spain, Portugal, Rumania, Russia, Hungary

Северная и центральная АМЕРИКА:
Canada, USA, Mexico

Южная АМЕРИКА:
Nicaragua, Equador, Columbia, Venezuela, Chile, Paraguay, Uruguay, Brasil

Другие:
Australia, Asia, South Africa

Москва, ООО "Пармалат МК", ул. Докукина, 16, стр.3, тел.(495) 660-5506
Санкт-Петербург, ООО "Декалат", Октябрьская наб., 104, корп. 41, тел. (812) 326-3366
Екатеринбург, ООО "Ураллат", ул. Радищева, 4, тел. (3432) 94-6077
Белгород, ОАО "БМК", ул. Привольная, 5, тел. (4722) 35-9052
Parmalat 2005