|
|
|
Феттучине алла боскайолаПорций: 4
1 порция: 582,8 ккал
белки - 21 г, жиры - 23,6 г, углеводы - 71,7 г. Ингредиенты400 г феттучине Divella
100 г грибов
200 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
60 г сливочного масла
1-2 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока, 1 луковица
0,5 стакана белого сухого вина
100 г телячьего фарша
60 г сыра Пармезан ПриготовлениеЛук и чеснок очистить, измельчить. Грибы мелко порезать. В сковороде растопить 50 г сливочного масла, добавить оливковое, обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить фарш и грибы, обжарить, помешивая, все вместе еще 5-7 мин. Добавить горошек, влить вино и продолжать готовить, помешивая, пока почти вся жидкость не выпарится. Добавить соль, перец по вкусу. Пасту варить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение 7 минут до состояния "аль денте", откинуть на дуршлаг. Готовую пасту заправить оставшимся маслом, перемешать с соусом и подавать, посыпав тертым сыром Пармезан.
Приятного аппетита!
|
|
Сайты других стран
ЕВРОПА:
Italy,
Spain,
Portugal,
Rumania,
Russia,
Hungary
Северная и центральная АМЕРИКА:
Canada,
USA,
Mexico
Южная АМЕРИКА:
Nicaragua,
Equador,
Columbia,
Venezuela,
Chile,
Paraguay,
Uruguay,
Brasil
Другие:
Australia,
Asia,
South Africa
|
 |
Москва, ООО "Пармалат МК", ул. Докукина, 16, стр.3, тел.(495) 660-5506
Санкт-Петербург, ООО "Декалат", Октябрьская наб., 104, корп. 41, тел. (812) 326-3366
Екатеринбург, ООО "Ураллат", ул. Радищева, 4, тел. (3432) 94-6077
Белгород, ОАО "БМК", ул. Привольная, 5, тел. (4722) 35-9052
Parmalat 2005 |
