|
|
|
Бисквитный торт с клубникойИнгредиентыДля бисквита:
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г муки
50 г растопленного сливочного масла Для крема:
500 г клубники
600 мл сливок Parmalat 35% жирности
3 яичных желтка
4 г желатина
125 г сахарной пудры ПриготовлениеВзбить яйца, сахар и ванильный сахар. Осторожно ввести муку и сливочное масло. Полученную массу выложить в форму. Выпекать 30 мин в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Вынуть готовый бисквит из формы и дать ему остыть. Разрезать на 2 коржа. Клубнику вымыть, мелко нарезать. Яичные желтки взбить на горячей водяной бане вместе со 100 г сахарной пудры. Желатин отжать, растворить в небольшом количестве теплой воды и влить в эту массу. 350 мл сливок хорошо взбить и добавить вместе с мелко нарезанной клубникой в крем. Равномерно выложить крем на остывший бисквит, сверху накрыв вторым коржом. 250 мл сливок взбить с 25 г сахарной пудры. Этими сливками смазать верхний слой бисквита и украсить клубникой. Торт поставить в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
|
|
Сайты других стран
ЕВРОПА:
Italy,
Spain,
Portugal,
Rumania,
Russia,
Hungary
Северная и центральная АМЕРИКА:
Canada,
USA,
Mexico
Южная АМЕРИКА:
Nicaragua,
Equador,
Columbia,
Venezuela,
Chile,
Paraguay,
Uruguay,
Brasil
Другие:
Australia,
Asia,
South Africa
|
 |
Москва, ООО "Пармалат МК", ул. Докукина, 16, стр.3, тел.(495) 660-5506
Санкт-Петербург, ООО "Декалат", Октябрьская наб., 104, корп. 41, тел. (812) 326-3366
Екатеринбург, ООО "Ураллат", ул. Радищева, 4, тел. (3432) 94-6077
Белгород, ОАО "БМК", ул. Привольная, 5, тел. (4722) 35-9052
Parmalat 2005 |
