Get Adobe Flash player

Холодный пудинг из манной крупы

Порций: 4
1 порция: 207 ккал

белки - 6,8 г, жиры - 4,7 г, углеводы - 34,3 г.

Ингредиенты

75 г манной крупы
0,5 л молока Parmalat 3,5% жирности
4 ст. л. сахара
1 яйцо
1 щепотка соли
250 г черной смородины

Приготовление

  1. Ягоды проварить 2 мин с 2 ст. л. сахара, отложить 4 ст. л., остальные протереть через сито.
  2. Молоко вскипятить, добавить оставшийся сахар, всыпать манку. Варить, помешивая, 5 мин.
  3. Отделить желток от белка. Желток взбить и ввести в кашу. Добавить ягодное пюре, перемешать. Белок взбить со щепоткой соли и перемешать с охлажденной ягодной массой.
  4. Разложить смесь в 4 формочки. Поставить в холодильник на 15 минут. Подавать, украсив вареными ягодами и полив ягодным сиропом.

Приятного аппетита!

Сайты других стран

ЕВРОПА:
Italy, Spain, Portugal, Rumania, Russia, Hungary

Северная и центральная АМЕРИКА:
Canada, USA, Mexico

Южная АМЕРИКА:
Nicaragua, Equador, Columbia, Venezuela, Chile, Paraguay, Uruguay, Brasil

Другие:
Australia, Asia, South Africa

Москва, ООО "Пармалат МК", ул. Докукина, 16, стр.3, тел.(495) 660-5506
Санкт-Петербург, ООО "Декалат", Октябрьская наб., 104, корп. 41, тел. (812) 326-3366
Екатеринбург, ООО "Ураллат", ул. Радищева, 4, тел. (3432) 94-6077
Белгород, ОАО "БМК", ул. Привольная, 5, тел. (4722) 35-9052
Parmalat 2005