|
|
|
Тирамису фисташковый
Ингредиенты:
- Сыр сливочный Маскарпоне - 1 кг
- Яйца - 8 шт.
- Сахар - 8 ст. ложки
- Эспрессо - 300 л холодного крепкого
- Печенье савоярди - 0,5 кг
- Корица, какао - на посыпку
- Сливки стерилизованные Parmalat для взбивания - 0,5 л
- Фисташки - 200 г
Способ приготовления:
Сделать в миксере сахарную пудру. Взбить белки в крепкую пену. Сахарную пудру смешать с желтками, добавить Маскарпоне, измельченные фисташки и хорошо размешать. Аккуратно добавить взбитые белки. Слой печенья савоярди выложить в глубокую форму и полить кофе (другой вариант: каждое печенье окунуть на несколько секунд в кофе и положить в форму). На печенье положить половину крема. Сверху выложить второй слой печенья, пропитанных кофе, выложить оставшийся крем. (Поставить тирамису на 2 часа в холодильник.)
| 
|
Приятного аппетита!
|
|
Сайты других стран
ЕВРОПА:
Italy,
Spain,
Portugal,
Rumania,
Russia,
Hungary
Северная и центральная АМЕРИКА:
Canada,
USA,
Mexico
Южная АМЕРИКА:
Nicaragua,
Equador,
Columbia,
Venezuela,
Chile,
Paraguay,
Uruguay,
Brasil
Другие:
Australia,
Asia,
South Africa
|
 |
Москва, ООО "Пармалат МК", ул. Докукина, 16, стр.3, тел.(495) 660-5506
Санкт-Петербург, ООО "Декалат", Октябрьская наб., 104, корп. 41, тел. (812) 326-3366
Екатеринбург, ООО "Ураллат", ул. Радищева, 4, тел. (3432) 94-6077
Белгород, ОАО "БМК", ул. Привольная, 5, тел. (4722) 35-9052
Parmalat 2005 |
